Sản Phẩm Sầu riêng tươi
- Sầu riêng tươi Agrivnfood là sầu riêng được tuyển chọn trực tiếp các các vườn sầu riêng ngon có tiếng tại Việt Nam như Bến Tre, Vĩnh Long, Tiền Giang,..
- Sầu riêng được tuyển chọn có nhiều múi, quả đều, cơm dày, béo ngậy, thơm lừng và giàu chất dinh dưỡng.
- Mang những quả sầu riêng mới hái, thơm lừng, béo ngậy, ngọt ngào đến các tín đồ “cuồng” vua của các loại trái cây.
- Sầu riêng tươi thơm ngon là loại trái cây đặc trưng của Việt Nam và các nước trong khu vực Đông Nam Á. Nổi tiếng với mùi hương đặc trưng khó quên khiến nhiều người lưu luyến cũng như lắm vị phải e dè. Sầu riêng được nhiều người yêu thích bởi hương vị béo thơm, lại là loại trái cây có thể cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.
Giá trị dinh dưỡng của sầu riêng
- Ngoài hương vị thơm ngon, ngây ngất nức tiếng gần xa, sầu riêng còn sở hữu bảng thành phần giàu vitamin và khoáng chất.
Trong 100g sầu riêng tươi có:
|
Thành phần
|
Số lượng
|
|
Năng lượng
|
147 kcal
|
|
Protein
|
1,47g
|
|
Lipid
|
5,33g
|
|
Carbohydrate
|
27,09g
|
|
Fiber
|
3,8g
|
|
Vitamin A
|
44IU
|
|
Vitamin C
|
19,7mg
|
|
Vitamin nhóm B
(bao gồm B1, B2, B3, B5, B6, B9,..)
|
1,3mg
|
|
Kali
|
436mg
|
|
Magie
|
30mg
|
|
Sắt
|
0,43mg
|
|
Photpho
|
39mg
|
|
Natri
|
2mg
|
- Hàm lượng vitamin và khoáng chất cao lại có hương vị béo ngọt thơm ngon nên sầu riêng được nhiều người yêu thích không chỉ ở Việt Nam mà còn cả các quốc gia trên thế giới.
Sầu riêng tươi sẽ mang đến điều gì cho cơ thể
- Sầu riêng tươi thơm ngon là một loại trái cây ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức, vị béo ngọt của nó cũng giúp giảm nguy cơ stress ở nhiều người. Bên cạnh đó hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào cũng giúp cơ thể bổ sung các chất cần thiết. Trong đó vitamin C sẽ giúp cơ thể tăng cường đề kháng, miễn dịch và các gốc tự do, cùng với các hợp chất khác trong sầu riêng giúp ngăn ngừa ung thư. Hàm lượng Kali cao cùng đa dạng các khoáng chất cũng giúp ích cho hoạt động của tim mạch, đường huyết.
- Ăn sầu riêng còn có thể giúp ngăn ngừa táo bón với sự hỗ trợ tích cực từ hàm lượng chất xơ cao. Còn giúp ngủ ngon hơn, chống trầm cảm và ngăn ngừa lão hóa.
- Sầu riêng tươi ngon hấp dẫn còn có khả năng giúp ngăn ngừa thiếu máu nhờ tăng cường hấp thu sắt.
Sầu riêng tươi có thể làm món gì và bảo quản ra sao ?
- Sầu riêng tươi chín sẽ có mùi thơm tự nhiên và có độ khuếch tán khá rộng, khu đủ độ chín thì có thể dùng dao hay dụng cụ khui tách múi một cách dễ dàng. Sầu riêng mới tách ăn ngay sẽ ngon hơn và đảm bảo các chất dinh dưỡng, nếu để lâu trong không khí sẽ bị lạc và mất mùi.
- Nếu mua sầu riêng khui sẵn nên được bọc kính bằng màng thực phẩm và để vào ngăn lạnh để bảo quản. Nên ăn sớm để đảm bảo mùi vị vốn có.
- Ngoài việc ăn trực tiếp, sầu riêng còn được sử dụng để là làm sinh tố, chè và nhiều món ăn khác như bánh crepe sầu riêng, xôi sầu riêng, nước mía sầu riêng, mousse sầu riêng,.. điều cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn.
Bảo quản:
- Sầu riêng tươi được hái xuống từ cây, để nguyên vỏ có thể bảo quản ngoài không khí từ 2 - 5 ngày tùy mức độ chín của trái. Chúng ta có thể để đến khi quả có mùi thơm nhiều, vỏ có dấu hiệu nứt, cực kỳ dễ tách thì nên ăn ngay.
- Nếu sầu riêng chín đã được tách vỏ nên ăn ngay hoặc có thể bọc bằng màng bọc thực phẩm hoặc hộp kín bỏ vào ngăn mát tủ lạnh và dùng ngay sau đó.
Lưu ý khi ăn sầu riêng
- Sầu riêng có hàm lượng các dưỡng chất khá cao nên khi ăn chúng ta cũng cần phải lưu ý. Không nên ăn quá nhiều sẽ dễ bị nóng, tăng cân, tăng đường huyết do sầu riêng có lượng đường tự nhiên khá cao.
- Với những người bị cao huyết áp, tiểu đường, suy thận nên hạn chế ăn sầu riêng.
- Không nên ăn sầu riêng cùng các chất kích thích như rượu bia, cà phê, coca và các loại thực phẩm giàu đạm và béo như các loại thịt hải sản. Điều này sẽ làm thúc đẩy lượng cholesterol tăng cao.
- Dù thơm ngon giàu dinh dưỡng nhưng chỉ nên cung cấp một lượng vừa đủ mỗi ngày. Mỗi ngày chỉ nên ăn tối đa 2 múi sầu riêng để tránh các tác hại không mong muốn.
- Có nhiều người sẽ không ngửi được mùi sầu riêng nên chú ý khi mang đi những nơi công cộng.
Các loại sầu riêng
- Sầu riêng tươi tại Việt Nam có rất nhiều loại, tuy nhiên mỗi loại lại có những điểm hút riêng không thể nhầm lẫn với nhau:
- Sầu riêng Ri 6: Là loại sầu riêng có xuất xứ Bến Tre, có cơm vàng, ráo, hạt lép vừa, vị ngọt, vị béo vừa vặn, mùi thơm hấp dẫn.
- Sầu riêng chuồng bò: Có xuất xứ tại vùng đông nam bộ, có cơm màu vàng nhạt, cơm nhão, vị ngọt vừa và đặc biệt độ béo cao hơn các loại khác.
- Sầu riêng khổ qua: Có cơm màu nhạt như màu sữa, cơm mềm, nhão có vị ngọt nhẫn và mùi sầu riêng hấp dẫn.
- Agrivnfood chuyên cung cấp sầu riêng tươi ngon đảm bảo chất lượng. Mang đến loại trái cây sạch, thơm ngon, an toàn cho sức khỏe người dùng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ [AGRIVNFOOD TRADER]
- VP - Lầu 10 , 561 A, vin-pearl plaza , Điện biên phủ, Bình thạnh , HCM
- Fax; +84.(0).837.252.360
- Tel : +84.0901818068 [What app]
- Email: agrivnfood64@gmail.com
- Facebook: Agrivnfood (Live stream)
- Website: agrivnfood.com
