Hạt hạnh nhân khô [Xuất sứ việt nam]
- Hạt hạnh nhân Agrivnfood là hạnh nhân được tuyển chọn từ những hạt tươi, đồng đều, đạt chất lượng không bị hư hại sau đó tiến hành sấy khô bằng máy móc hiện đại giúp tách nước, bảo quản và giữ lượng dưỡng chất trong hạnh nhân lâu hơn.
- Hạt hạnh nhân là loại hạt giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các chất béo lành mạnh tốt cho da và các hoạt động của cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh và ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm nhờ hàm lượng các chất chống oxy hóa cao, vitamin và khoáng chất.
- Hạt hạnh nhân khô có thể bảo quản lâu hơn, có thể trực tiếp ăn sống hoặc có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác như: Hạnh nhân rang, sữa hạnh nhân, ngũ cốc,.. hoặc làm topping cho các món bánh, chè, cháo,.. với vị béo bùi đặc trưng.
Giá trị dinh dưỡng của hạnh nhân khô
- Hạnh nhân được mệnh danh là “Nữ hoàng của các loại hạt” với vô số tác dụng tốt cho sức khỏe nhờ thành phần hàm lượng dinh dưỡng bên trong. Trong đó nổi bật nhất có lẽ là vitamin E và chất chống oxy hóa, đặc biệt là các chất béo không bão hòa, vi khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Trong 100g hạnh nhân có thể có các thành phần như:
|
Thành phần
|
Số lượng
|
|
Chất đạm
|
21,2g
|
|
Chất xơ
|
12,5g
|
|
Carbohydrate
|
21,6g
|
|
Chất béo
|
49,9g
|
|
Omega 6
|
12,32g
|
|
Vitamin E
|
25,63mg
|
|
Vitamin nhóm B(B1, B2, B3, B5, B6)
|
5,58mg
|
|
Folate
|
44mcg
|
|
Canxi
|
269mg
|
|
Sắt
|
3,71mg
|
|
Magie
|
270mg
|
|
Kali
|
733mg
|
|
Photpho
|
481mg
|
|
Kẽm
|
3,12mg
|
|
Đồng
|
1,03mg
|
|
Mangan
|
2,18mg
|
- Trong 100g hạt hạnh nhân có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết và giúp ích cho cơ thể, nhưng cũng có thành phần sẽ vượt ngưỡng mỗi ngày mà cơ thể cần, vì vậy nên sử dụng hạt hạnh nhân ở một số lượng thích hợp (khoảng 25g mỗi ngày).
Những điều mà hạt hạnh nhân khô có thể mang lại cho cơ thể
- Hạnh nhân mang lại nguồn năng lượng và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể có thể hoạt động tốt đặc biệt là các vitamin nhóm B, omega 6 và các hợp chất mà cơ thể không thể tự tổng hợp. Là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh dồi dào cho cơ thể, với hơn 92% là chất béo không bão hòa cùng omega 6 giúp giảm cholesterol xấu, giúp ích ngăn ngừa các nguy cơ về tim mạch nên còn thường được khuyến khích sử dụng để ép dầu.
- Các axit béo tốt như omega 6 và vitamin B2 còn là thành phần quan trọng giúp cho trí nhớ và sự phát triển của não bộ. Axit béo còn giúp tăng độ ẩm cho da, giúp ngăn ngừa lão hóa và tăng khả năng hấp thụ vitamin.
- Hạnh nhân còn là nguyên liệu được nhiều chị em phụ nữ yêu thích để giúp duy trì làn da trẻ trung nhờ thành phần giàu chất chống oxy hóa và vitamin E. Vitamin E và chất chống oxy dồi dào giúp bảo vệ làn da, mái tóc trước các tác động xấu từ mặt trời, giúp ngăn ngừa các gốc tự do và các nguy cơ ung thư.
- Hạnh nhân còn giàu chất xơ, kết hợp cùng axit béo lành mạnh và thành phần các chất chống oxy hóa và các khoáng chất như Kali, Mangan, Magie,.. giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, ổn định đường huyết và ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu và giúp ích cho các hoạt động cơ bản của cơ thể như các hoạt động trao đổi chất. Các thành phần khoáng chất còn góp phần giúp chắc khỏe xương.
Bảo quản và sử dụng [hạt hạnh nhân]
Hạt hạnh nhân khô có thể được sử dụng để ăn sống, rang, sấy, luộc,.. hay chế biến các món ăn như sữa hạnh nhân, bánh hạnh nhân,..
- Trước khi chế biến món ăn, hãy ngâm hạnh nhân khô với nước khoảng 30 phút đến vài giờ, giúp làm mềm, loại bỏ bụi bẩn, bong lớp vỏ, giúp tăng lượng dưỡng chất và giúp hạnh nhân giòn dễ chế biến hơn.
- Bảo quản hạnh nhân khô nơi khô thoáng, tránh nơi có độ ẩm cao dễ làm hạnh nhân bị vi khuẩn mối mọt tấn công, tránh xa nơi có ánh nắng mặt trời.
- Hạnh nhân nên được để vào hũ thủy tinh có nắp hoặc túi zip, và có thể để vào ngăn mát tủ lạnh.
Lưu ý khi sử dụng hạt hạnh nhân
- Hạnh nhân càng ít chế biến thì giá trị dinh dưỡng lành mạnh càng cao. Việc chế biến ở nhiệt độ cao có thể làm mất dần những dưỡng chất tốt.
- Không nên ăn hạnh nhân quá nhiều vì có thể làm bạn tăng cân, đầy hơi và táo bón. Việc tiêu thụ quá nhiều hạnh nhân cũng làm cơ thể mệt mỏi, ảnh hưởng hệ tiêu hóa, đau đầu chóng mặt và các phản ứng xấu do dư thừa vitamin E và mangan.
- Mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 23 hạt hạnh nhân (khoảng 25g), không nên ăn vượt quá mức này dễ gây các tác hại xấu đến sức khỏe.
- Agrivnfood chuyên cung cấp hạnh nhân khô đạt chuẩn, béo thơm giàu dinh dưỡng để cấp thêm nguồn chất béo lành mạnh cho cơ thể cùng nhiều món ăn ngon.
- Agrivnfood luôn mang đến những sản phẩm chất lượng, an toàn cho người sử dụng, đảm bảo các tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- VP - Lầu 10 , 561 A, vin-pearl plaza , Điện biên phủ, Bình thạnh , HCM
- Fax; +84.(0).837.252.360
- Tel : +84.0901818068 [What app]
- Email: agrivnfood64@gmail.com
- Facebook: Agrivnfood (Live stream)
- Website: agrivnfood.com
